PREMIUM SWEET SELECTION 🍰

1. Vanilkový Cupcake (5 ks)

• Popis: Nadýchaný korpus s bohatou čepicí jemného mascarpone krému ve světle žluté barvě.

• Základní ingredience: Pšeničná mouka, vejce, máslo, cukr, mléko a pravá vanilka.

2. Croissant s krémem a borůvkami (5 ks)

• Popis: Mini croissanty z máslového listového těsta, plněné lehkým šlehačkovým krémem a zdobené čerstvými borůvkami.

• Základní ingredience: Listové těsto (mouka, máslo), smetana ke šlehání, čerstvé borůvky.

3. Jahodový větrník – Choux (5 ks)

• Popis: Křupavé odpalované těsto s jemnou krémovou náplní, zdobené plátkem čerstvé, sladké jahody.

• Základní ingredience: Odpalované těsto (voda, máslo, mouka, vejce), žloutkový krém (custard), čerstvé jahody.

4. Umělecké Makronky (5 ks)

• Popis: Designové makronky v růžovo-fialovém odstínu, tvarované jako rozkvetlé květy s tmavým ovocem uprostřed.

• Základní ingredience: Mandlová mouka, vaječné bílky, cukr, ovocná náplň nebo ganache.

5. Mangový Mini Dortík – Srdíčko (5 ks)

• Popis: Osvěžující pěnový dezert v průhledné formě ve tvaru srdce, pokrytý kousky sladkého zralého manga.

• Základní ingredience: Piškotový základ, mangové pyré, želatina, čerstvé mango, bylinka na ozdobu.